おいしい
これぞケニアコーヒー！
ケニア「カロゴト農協」新発売です。 ケニアでは約16万ヘクタールでコーヒーの栽培がおこなわれていて、そのうち2/3は小規模の農家が占めています。 今回ご紹介するのは、そんな小さな農家3140件が集まってできているテカング …
レシピ！いろいろ Part2
あっという間にもう10月です。 やぱり今年は暖かいですね。 秋 E38 なの日中は窓を開けていたりします。 さて、まだ夏の写真があったので･･･アップしておきましょう O47 今年の夏は暑かったせいか、自家の家庭菜園では …
レシピ！ いろいろ
本日は常備菜dayで、たくさんお弁当の“添え”になるようなおかずを作りました O6a その時々で、TVで見たり本のものを自分流にアレンジして作っているので、次に作る時に同じ物はできません P26 なので、今日は上手くでき …
今金町の男爵いも
今金町の男爵いもをいただきました O55 今金町の男爵いもは･･･ 今金町は、昼間の温度が高く夜になると低くなるという内陸性の気象条件で、ジャガイモの育成にとって最的の環境を作っています。 今から50年も前から耕作するジ …
お彼岸
暑さ寒さも彼岸まで･･･この言葉どおりやっと涼しくなってきました。 今年は札幌には珍しく、9月に入っても気温が30℃以上の日が6日もあったそうです。 今日は中秋の名月 G6c お彼岸ですね。 お盆はお墓参り O26 に行 …
ズッキーニ ズッキーニ ズッキーニ！
ある日オットが大きなズッキーニを2本持って帰ってきました。 お客様が家庭菜園で育てた物をいただいたそうです。 以前自家製ベーコンをいただいたお客さんです。 この方は色々家庭菜園でズッキーニの他には茄子やきゅうり、ぶどうな …
ロイヤルインド
2012年8月7日 おいしい
夏はやっぱりカレー Q37 だね！と言うことで、久しぶりにインドカレーの店「ロイヤルインド」に行きました。 ナンカレーが食べたくなったらやっぱりココですね。 家の近くだし O57 夜の7時半くらいだったので、ちょうど晩ご …
バームクーヘン“ねんりん家”
えーっと前の記事から10日も経ってしましましたが、お誕生日ネタの続きです E32 なんとか7月中にアップしなければ･･･と思い書いてます。。。 スカイJのケーキは母にゆずったので、オットのお誕生日ケーキ G66 は“ねん …
スカイJでお誕生日会
久しぶりの外食ネタです。 JRタワーホテル日航札幌の35階にあるレストラン＆バー「SKY J」でディナー G63 です。 妻の両親が毎月昼のバイキングに来ていて、夜も来てみたいとのことで母の誕生日と私の誕生日にあわせて4 …
かぼちゃ づくし！
この前スーパーで、ぼっちゃんかぼちゃが1個100円で売っていました。 グラタンやキッシュにしたら可愛いかなー O47 と思って買いました。 いざ料理をしてみると、二人で食べるには結構大きい！ それでキッシュ2個と、中身は …
