おいしい
ゆり根の梅和え
先日スーパーでゆり根が安くなっていました。 Lサイズ1個が168円！ ゆり根は今が旬なので何か作ろうと思って、早速買ってきました。 しかーし、いざ作ろうとすると何を作るかなかなか決まらない P33 カレーやシチューにいれ …
ICHIRO イチロー
札幌の宮の森にあるレストランICHIROに行ってきました。 (あっもう ご存じかもしれませんが、行ったのはだいぶ前のことです O50 ) 最近お友達になったYさんに連れて行ってもらいました。 知らなければ通り過ぎてしまう …
花咲ガニ
お客様に「花咲ガニ」をいただきました。 ときどき家庭菜園で採れた野菜をいただいていたのですが今回は海の幸です。 花咲ガニは北海道の道東方面でしか獲れない貴重なカニだそうです。花咲港に水揚げされるからこの名前になったとも言 …
ミュンヘン･クリスマス市 in SAPPORO 2011
今年も大通公園2丁目で開催されているミュンヘン･クリスマス市inSapporo G53 に行ってきました。 ミュンヘン・クリスマス市inSapporoは、ミュンヘンと札幌市との姉妹都市提携30周年を記念して2002年に初 …
心のリゾート 海の別邸ふる川 – 1日目
10月の胆石の手術の跡もだいぶキレイになったので温泉 E43 に行ってきました。 今回は初めての「虎杖浜 心のリゾート 海の別邸ふる川」です。 お店を早めに閉めて到着したのは5時半ころでした。 チェックインを済ませると広 …
「なだ万 雅殿」に行ってきました
久しぶりの女子会 O46 秋にあった女子会はお腹をこわしてて行けなかったから、待ってました！！という気持ちです。 今回は札幌パークホテルにある「なだ万 雅殿」に行きました。 私達がいただいたのは「和味膳(なごみぜん)」3 …
かぼす
E28 なぜかアップされていない記事がありました･･･一ヶ月以上は前のものです･･･秋頃？ せっかくなので揚げておきます E28 —————— …
MaY Life COOKING SALON 2011.11
Workshopと名付けられたマーカスシェフのメインキッチンで開催される、期間限定のスペシャルレッスン「MaY Life」。 調理法はもちろん、食材の保存方法、調理器具の選び方、器合わせなど、食をトータルで教えてくれます …
ヤーコン
お客様にヤーコンをいただきました。 赤平の実家の畑で採れたそうです。 夏にはスイカ O68 もいただきました。 ちなみにこのスイカは今シーズン最高のおいしさでした [:グッド:] ヤーコンとは？ 中南米アンデス高地原産の …
OSTERIA sistre BEAT DUO でランチ
OSTERIA sistre BEAT DUO （オステリアシスター ビート デュオ）でランチを食べてきました。 駅前通りのニッセイビル 「をとわ」の隣です。 イタリアンランチコース 例によって店内はほぼ女性だけでした。 …
