おいしい
マーカス・ボス クッキングサロン8月
今月のマーカスシェフの献立はあまり火を使わないものでした。 連日30℃の暑さなので、とっても助かります。 Q2e 8月の献立 ・シーザーサラダ ・いろいろトマトのソースでいただく夏野菜 シーザーサラダ 今回はロメインレタ …
日本料理「をとわ」ランチ
久しぶりのランチネタです。 誕生日なので(という歳でもありませんが)少々豪華なランチに行きました。 駅前通りのニッセイビル日本料理「をとわ」です。 竹籠御膳 1,500円 「をとわ」のランチは900円から2,500円くら …
夕張メロン
先日突然、大きな袋をぶら下げて夕張で農家を営むMさんがお見えになりました。 「メロン持ってきました。食べてください。黄色くなってるのはそろそろ食べ頃ですよ」 「いやぁ~ありがとうございます。アイスコーヒーでも飲んでいって …
Festivalo唐芋レアケーキ“Lindo”
2010年7月29日 おいしい
最近、我が家の焼きいも器「いも太郎」は使われていません。 年中さつま芋は売られていますが、やっぱり旬が美味しいですよね。 そんな訳で焼き芋は秋までおあずけ! じゃ何か芋のスイーツないかな?と大丸をウロウロ。 スイートポテ …
韓国家庭料理「チェゴヤ」
友達と映画を観に行ってきました。 松たか子主演の「告白」 映画は久しぶりでした。 最近は試写会からもなんとなく足が遠のいていたような気がします。 「告白」はストーリーが重い内容でしたが、見応えはありました。 って言うか、 …
マーカス・ボス クッキングサロン 6月/7月
最近ブログをさぼっていて、6月のマーカスシェフのクッキングサロン書いていませんでした。 今回7月のクッキングサロンに行ってきたので、一緒に書いちゃいます O50 Q2e 6月のメニュー ・そら豆のリゾット セイボリーのア …
蜂蜜胡麻(黒)新発売!
中国ではハチミツを練り胡麻を混ぜて丸薬にしたものを、不老長寿に効く妙薬「精神丸」として毎日食べ、昔から珍重してきたそうです。 その効果は髪を黒くし、息切れを治し、皮膚のつやをよくして健康を保つというもの。現代でもローマ、 …
ザンビア カテシ農園新発売
始めてのザンビアコーヒーです。 まず、ザンビアについての基本情報です。 ザンビア共和国、通称ザンビアは、アフリカ南部に位置する共和制国家。かつてはイギリス領北ローデシアであった地域である。コンゴ民主共和国、タンザニア、マ …
カゴメ“春しぼり2010”
カゴメ健康直送便というので、年間6ケースいろんなジュースを購入しています。 季節に取れた果物をぎゅっとストーレート果汁にしたもので、もう3年くらいになります。 我が家は、夏はトマトジュース、秋にリンゴ、冬はにんじん、そし …