おいしい
新発売 “アップルバタージャム” “栗の極み”
ローズメイ社のフルーツジャムのシリーズの新商品です。 先月のイチジクに続き、今回は「アップバタージャム」と「栗の極み」です。 アップルバタージャム 『国産の紅玉リンゴを、気象で美味しい国産のりんごの蜂蜜とフルーツシュガー …
結婚記念日ランチ“丹頂”
結婚記念日の１０月28日、月末でちょっと店が忙しかったので遅れて食事に行ってきました。 JRタワーのスカイレストラン丹頂に行きました。 和食のお店です。 スカイレストランという名の通りJRタワーの35階にあります。 なぜ …
マーカスボス･クッキングサロン 2010.11
３ヶ月ぶりのマーカスシェフのクッキングサロンに行ってきました。 お友達のYさんと行きました。 Q2e 11月の献立 ・ベイクドポテト クリームチーズとポーチドサーモン添え ・ビーフストロガノフでいただくシュペッツェル 今 …
そば処 七福神小路
前々からお客さまのK君から聞いていたそば屋さんに行ってきました。 K君は料理人で美味しいお店をたくさん知っています。 美しが丘にある「そば処 七福神小路」さんです。 平日のお昼だったからか、近くのサラリーマンの方達でお店 …
いただきもの – 2 –
お客様から家庭菜園で採れたサツマイモと里芋もいただきました。 当店はコーヒー豆をご注文いただいてから焙煎するので、お客様には少々お待ちいただくことになります。 その間、いろいろ世間話をするのですが、サツマイモの話になった …
いただきもの – 1 –
現在、京都のイタリア料理店京都ネーゼで働いている、かつての常連さんK君が遅い夏休みを利用して帰省したついでに、お店に立ち寄ってくれました。 5月に私達が京都ネーゼに行って以来の再会です。 ほんの1時間ほどでしたが、いろい …
いちじくジャム新発売
蜂蜜胡麻に続き「いちじくジャム」新発売です。 秋田県産のアカシア蜂蜜を使ったジャムやペーストを作っているローズメイという会社の商品です。 国産の蜂蜜と国産のいちじく、そしてペクチンや保存料などの添加物を一切使用せず、フル …
エルサルバドル ラス・ヌベス農園新発売
先月のサンタリタ農園に続きエルサルバドルのコーヒーです。 今回はラス・ヌベス農園です。 「あれっ、聞いたことのある名前だな？」と思ったら、2008年のカップオブエクセレンス受賞コーヒーとして販売していました。 ただし、2 …
お土産”東京編”
東京に実家のあるＤちゃんからのお土産です。 どうやら演劇鑑賞のために週末行ってきたらしいです。 私もこの前、日帰りで行きましたが O50 『京やきぐり』って書いてありました。 三角のかわいいパッケージに入ってます。 すご …
エルサルバドル サンタ・リタ農園ナチュラル
中米エルサルバドルから、ちょっと珍しいコーヒーの到着です。 なにが珍しいかというと、その精製方法です。 収穫されたコーヒーの果実の果肉を除去してその内側のヌルヌルした物質を取り除き、種子つまりコーヒー豆を取り出すのに大き …
