おいしい
コロンビアマイルドの王者「メサ・デ・ロス・サントス農園」新発売
コロンビアマイルドの王者、説明の必要性がないほどの超有名農園だそうです。 メサ・デ・ロス・サントス農園 特に今回ご紹介するブルボン種は、同農園でも生産量が少なく日本への入荷は極まれで、今回ようやくゲット出来ました。 世界 …
インド・ゴールデンモンスーン新発売
珍しいインドのコーヒーのご紹介です。 このコーヒーの特徴は「モンスーニング」という珍しい精製方法でつくられたことです。 ５~６月に吹く南西のモンスーン(貿易風)を利用して精製したコーヒーです。 アンウォッシュド･アラビカ …
バナナ ベアー ビスケット新発売
さぁ！今年最初の新商品のご紹介です O57 ティータイムを大切にする国イギリスからハイセンスなビスケットが新登場です。 ジンジャーブレッドで有名な英国中部の古都アシュボーンで、長く愛されていたスペンサー家のビスケットを受 …
今年のクリスマス
こことのところクリスマス G53 は自宅で過ごすことが多く、今年も「おうちクリスマス」でした。 クリスマスのごちそう G63 です！！ タコライス：沖縄料理だそうです。 スパイシーな焼きめしの上にレタス、トマト、チーズを …
清水の里 フロマージュとうふデザート
お友達Mちゃんからいただいたフロマージュとうふデザート。 ニセコの美味しいお豆腐屋さんが、いろいろ配合などを研究して作ったものだそうです。 以前、試作品をいただいたことがありますが、だんぜん美味しくなっていました G2e …
赤かぶ
最近行きつけのHUGマートで赤カブが安くなっていました。 とっても大きかったので、いつもの甘酢漬けをつくってもまだ半分もあったので、今回はポタージュスープにしてみました。 これはいつもの甘酢漬け。 赤カブは皮の部分は赤く …
コーヒー生キャラメル!
お店のお客様から生キャラメルをいただきました。 只の生キャラメルではなく、なんとウチのコーヒーも入っている「コーヒー生キャラメル」です。 使ったコーヒー豆はセラード一番摘み！（もう売り切れました） すごく美味しかったです …
ケニア・カマラ農園新発売
今年も残すところあと少しですが、新商品のお知らせです。 最近私のお気に入りアフリカコーヒーの新顔です。 「ケニア・カマラ農協」です。 詳細は商品ページをご覧くいただくとして、とにかくケニアのコーヒーらしく深いコクと後味の …
ベルギーチョコレート新発売
冬と言えばチョコレートの季節ですね。 そしてチョコレートと言えばベルギーです。 ベルギーNataly社のカップチョコ新発売です！ “Natalyは、ベルギーの古都ブルージュで伝統的なベルギーチョコレートに誇りを持ちながら …
すだち
兵庫のおじさんから、お米とすだちを送っていただきました。 毎年この季節に、奥様の実家で収穫したお米と、お家の庭で採れたすだちを一つ一つ絞ったすだちジュースが届きます。 おじさんのアドバイスに従い私は焼酎割に、妻はすだちソ …
