おいしい
函館旅行 二日目
函館旅行2日目です。 この日は用事があって4時までには札幌に帰らなければならなかったので、昼までしか時間がありませんでした。 まずはここ!北海道昆布館 母に函館に行くって言ったら、昆布館の酢昆布買ってきてと頼まれました。 …
ヤーコン
初めてヤーコンを買ってきました。 前から気にはなっていたんですが、なかなか売ってなかったんです。 それが先日HUGマートで発見しました O55 HUGマート最高です!道産の新鮮な野菜が安く買えます。 最近、八百屋とか道の …
豆乳バームクーヘン
当店の開店時以来のお客様、Kくんのおみやげです。 お客様に「くん」は失礼なんですが昔からそう呼んでいます。当時高校生だったKくんは学校の帰りに自転車でお店に通ってくれました。 コーヒー豆屋というお店には、どちらかというと …
木曜日発!ポストに届く3点セット更新
コーヒー豆通販 自家焙煎.comで人気の3点セットの内容が更新されましたのでお知らせします。 通販サイトのオープンと同時に作ったセット商品ですが、だいたい月に一度ほどセット内容を変更しています。 このセットのミソは100 …
カップオブエクセレンス2009第一弾
今年もカップオブエクセレンスのシーズンがやってきました。 第一弾はエルサルバドルです。 サンタ ソフィア農園です。 カップ・オブ・エクセレンスは、世界中で最も威信のあるコーヒーへの称号です。 世界中から選抜された審査員に …
クロスティーニが変身したら・・・
今日の晩ご飯は、早速マーカスシェフのクッキングサロンで習ったレシピで作ってみました! 今回のレシピはブランチ的なものだったので、ちょっとアレンジしちゃいましたけど O50 クロスティーニというバケットにパテや具をのせたも …
マーカスシェフのクッキングサロン9月
8月に続きマーカス・ボスシェフのクッキングサロンに行ってきました。 今回はお友達のはまちゃんと行きました。 8月は20名だった人数が今月は30名にも増えていました O51 後でマーカスシェフに訊いたら夏はいつも多いそう。 …
カメルーン カプラミ ロングベリー新発売
ビーンズ/自家焙煎.comにとって初めてのカメルーンコーヒーの登場です。 その名は「カプラミ ロングベリー」です。 まずはカメルーンについての基本情報 正式国名は「カメルーン共和国」 国土は日本の1.26倍、人口は同じく …
ちらし寿司
大丸デパート地下の野菜売り場は、スーパーよりも良い物が多く、お値段も安い時があるんです。 (果物 O67 はお高いんですけどね) ベビーリーフやパプリカなどはいつも大丸で買っています。 先日はレンコンと新しょうがが安かっ …