今日の出来事
ハッピーバレンタイン
毎年オットにチョコを贈っています。 それは･･･自分も美味しいチョコレートを食べたいから O50 この時期にしか売っていないちょっと高級なチョコ O49 でもどれを選んだらいいのか迷っちゃう [:波線:] そして父には手 …
マーカス･ボス クッキングサロン 2月
今月のレシピは ・トレビスとキノコとブルーチーズのサラダ ・あさりとフェンネルのポトフ トレビスというのは紫の葉の野菜です。 チコリの仲間でちょっと苦みがありますが、その苦みが栄養でカリウム等のミネラルたっぷりの野菜です …
マーカス･ボス クッキングサロン 1月
2011年1月15日 今日の出来事
久しぶりにマーカスシェフのクッキングサロンに行きました。 Q2e 1月のメニュー ・花野菜のサラダ ・ブランダード 今月はお正月でご馳走を食べ過ぎた胃にやさいしい、野菜中心の献立になっています。 ドイツでもこの時期は野菜 …
あけましておめでとうございます
2011年1月2日 今日の出来事
新年あけましておめでとうございます。 ここ札幌は、雪も降らず暖かな新年を迎えました。 例年通り、妻の実家に妹夫婦と集まりにぎやかな正月です。 甥っ子の有くん G21 も3歳になり、おしゃべりや得意のタコ踊り(？)で話題の …
大貫妙子＆坂本龍一 UTAU コンサート
今年最後のコンサートとなりました。 暗くなったステージに、二人がろうそくの火をそれぞれ手に持って静かに入場してきました。 坂本龍一の静かなピアノと、大貫妙子の透き通る声でコンサートのスタートです。 私が20数年前レコード …
年末年始の営業のお知らせ
最近、お客様から「年末はいつまで？」とか、「年始はいつから？」とか、聞かれることが増えてきました。 そうですよね、もう今年も二十日ほどで終わりなんですから。 それでは業務連絡です。 珈琲工房ビーンズ/自家焙煎.comの年 …
純銀コーヒーストラップ当選しました！
2010年12月4日 今日の出来事
以前ご紹介した全日本コーヒー商工組合連合会で「レギュラーコーヒーフェア2010」の純銀コーヒーストラップ当選しました。 と言っても、私が当選したわけではありません O50 お客様が当選され、今日その写真を送ってもらいまし …
結婚記念日ランチ“丹頂”
結婚記念日の１０月28日、月末でちょっと店が忙しかったので遅れて食事に行ってきました。 JRタワーのスカイレストラン丹頂に行きました。 和食のお店です。 スカイレストランという名の通りJRタワーの35階にあります。 なぜ …
