今日の出来事
年末年始の営業のお知らせ
最近、お客様から「年末はいつまで？」とか、「年始はいつから？」とか、聞かれることが増えてきました。 そうですよね、もう今年も二十日ほどで終わりなんですから。 それでは業務連絡です。 珈琲工房ビーンズ/自家焙煎.comの年 …
純銀コーヒーストラップ当選しました！
2010年12月4日 今日の出来事
以前ご紹介した全日本コーヒー商工組合連合会で「レギュラーコーヒーフェア2010」の純銀コーヒーストラップ当選しました。 と言っても、私が当選したわけではありません O50 お客様が当選され、今日その写真を送ってもらいまし …
結婚記念日ランチ“丹頂”
結婚記念日の１０月28日、月末でちょっと店が忙しかったので遅れて食事に行ってきました。 JRタワーのスカイレストラン丹頂に行きました。 和食のお店です。 スカイレストランという名の通りJRタワーの35階にあります。 なぜ …
マーカスボス･クッキングサロン 2010.11
３ヶ月ぶりのマーカスシェフのクッキングサロンに行ってきました。 お友達のYさんと行きました。 Q2e 11月の献立 ・ベイクドポテト クリームチーズとポーチドサーモン添え ・ビーフストロガノフでいただくシュペッツェル 今 …
そば処 七福神小路
前々からお客さまのK君から聞いていたそば屋さんに行ってきました。 K君は料理人で美味しいお店をたくさん知っています。 美しが丘にある「そば処 七福神小路」さんです。 平日のお昼だったからか、近くのサラリーマンの方達でお店 …
千葉のお土産
2010年11月4日 今日の出来事
先日の休暇で千葉に行ってきたので、実家の両親へお土産を買ってきました。 羽田空港で『銀座若菜』の江戸シリーズがあったので、実家と我が家で半分こするのに丁度いいや！ってことで O51 「早堀の若ごぼうを皮の風味を残して香ば …
秋のリフレッシュ休暇
二日半ほどお休みをいただき千葉に行ってきました。 臨時休業中はご迷惑をおかけしました。 千葉は私の両親と妹一家が住んでいるのと、ディズニーランドも近いので秋にお休みをいただいて行くことが多いです。 3年前にも同じパターン …
いただきもの – 2 –
お客様から家庭菜園で採れたサツマイモと里芋もいただきました。 当店はコーヒー豆をご注文いただいてから焙煎するので、お客様には少々お待ちいただくことになります。 その間、いろいろ世間話をするのですが、サツマイモの話になった …
いただきもの – 1 –
現在、京都のイタリア料理店京都ネーゼで働いている、かつての常連さんK君が遅い夏休みを利用して帰省したついでに、お店に立ち寄ってくれました。 5月に私達が京都ネーゼに行って以来の再会です。 ほんの1時間ほどでしたが、いろい …
