北海道札幌自家焙煎コーヒー豆【珈琲工房ビーンズ】完全受注後焙煎!あなたのコーヒー焙煎します!

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店員k TEAM NACS 「PARAMUSHIR~信じ続けた士魂の旗を掲げて」

チームナックス3年ぶりの本公演です。 原案・演出:森崎博之 脚本:林 民夫 出演:TEAM NACS(森崎博之 安田顕 戸次重幸 大泉洋 音尾琢真) アンサンブルキャスト:小此木まり 荒居清香 伊藤駿九郎 梅田喬 黒岩司 …

店員k 山猫バル

久しぶりに山猫バルでランチしました。 数年前は時々行っていましたが、雑誌やTVで紹介されたこともあり、いつも満席で入れなくて足が遠のいていました。去年の忘年会の店を決める時も候補に上がっていたので(結局違うお店に決定)、 …

店員k バレンタイン2018

チョコレートの季節がやってきました。 専門店やデパートのチョコレート売場はすっごい人! 私は買いに行くのを断念してネット通販にしちゃいました。 オット用にはVANILLABEANS(バニラビーンズ)ショーコラ バターたっ …

店員k チーズケーキ専門店 Dolce De Sancio

円山にあるチーズケーキ専門店 Dolce De Sancio(どるちぇ・ど・さんちょ) に行って来ました。 何種類ものチーズケーキが並んでいます。 チーズケーキ好きな私としては見逃せません! この日はチーズタルトを買って …

店員k 林檎のガトーインビジブル リベンジ編

以前作ったガトーインビジブルのリベンジです。 フランスからやってきたガトーインビジブルというケーキは、美しい断面が特徴の昨年あたりから注目されているスイーツです。 卵や牛乳、小麦粉で作るカスタード風味の生地に、スライスし …

店員k お正月料理 2018

今年のおせちは和食のお店のものです。 日本料理 潤花 のおせち 細かいところまで綺麗に作られています。 お店は12/28までの営業で、その後おせちつくりに入るそうです。 全て料理人の手作りです。 味はもちろん間違い無し …

店長 あけましておめでとうございます

新年あけましておめでとうございます。 札幌は暖かな元日となりました。 6時に起きて恒例の早朝初詣に行ってきました。 毎年大勢の人で混雑する北海道神宮もこの時間だけは空いていてオススメです。 今年も珈琲工房beans大谷地 …

店長 年末のご挨拶

本日12時を持ちまして今年の営業を終了させていただきました。 今年も一年ありがとうございました。 例年通り閉店した後、床掃除とワックスがけをしました。 ピカピカの床は持ちが良いです O46 来年は 1/4(木) 10:0 …

店員k クリスマスケーキ 2017

今年のクリスマスケーキは、”benbeya(べんべや)”と雑誌”poroco”と”丸井今井”のコラボのショコラケーキにしてみました。 ショコラ・ドゥ・ボワイヤージュ 1つのケーキで4つの美味しさ 1,エクアドルチョコムー …

店長 レストラン コートドール

今年のクリスマスランチはコートドールです。 大昔に行ったことがあるようなないような? あります!でも10年以上前だと思います。 以前と変わらず住宅地の中にあり、一歩足を踏み入れるとゴージャスで落ち着いた空間が広がっていま …

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