北海道札幌自家焙煎コーヒー豆【珈琲工房ビーンズ】完全受注後焙煎!あなたのコーヒー焙煎します!

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店長 enra VOYAGER 2017 JAPAN TOUR

昨年のPROXIMAに続き今年もエンラの公演に行ってきました。 まずはenra(エンラ)については昨年のブログをご覧ください。 素晴らしい舞台でした。でも、なかなか言葉で表現するのは難しいんです。 去年、初めて観た時は衝 …

店員k トマトとチーズのcake salé

この時期は、実家から家庭菜園で採れた野菜をたくさんもらいます。 先週はトマトとバジルか豊作だったので朝食用のケークサレを作ってみました。 トマトとチーズのcake salé 今回はホットケーキミックスを使って炊飯器で作り …

店員k 蜂蜜胡麻を使ったレシピ

beans大谷地店ではお馴染みのローズメイ蜂蜜胡麻ですが、パンやスイーツに使うだけではなく、お料理の隠し味として使うことも出来ます。 私が普段よく作る献立をご紹介します。 ひじきの煮物 ひじき煮物 戻したひじき・人参・椎 …

店員k レストラン・アスペルジュ

ここ何年か恒例になってきた夏のレジャー、美瑛にドライブに行って来ました。 セブンスターの木 何度も美瑛に来ていますが、観光する場所はだいたい毎年同じです。 まずはセブンスターの木に行って、ケンとメリーの木やマイルドセブン …

店員k coron cafe

先日、お友達とのランチで丸井今井3Fにあるbrasserie coron with LE CREUSETに行って来ました。 なかなかデパートまでランチに出かけるチャンスがなく、coronに来たのもオープンした時以来です。 …

店員k 水ようかん

今年は札幌も暑い毎日が続いています。 涼し気な水ようかんが食べたいなーっと思いますが、お店のものは甘すぎるので自分で作っちゃいました! 水ようかん 【材料】 つぶ餡(市販のもの) 320g 粉寒天 4g 葛粉 20g 水 …

店長 8月10日(木)早仕舞いのお知らせ

お知らせ 8月10日(木)は17時30分に閉店します。 ご迷惑をおかけしますがご了承願います。 尚、お盆期間中は定休日以外通常通り営業します。

店員k 三谷幸喜「子供の事情」

三谷幸喜さんの「子供の事情」を観てきました。 ときどきwowowで放送される作品は観ていましたが、劇場での観劇は久しぶりでした。 やっぱり”生”はいいですね! 子供の事情 シス・カンパニー公演「子供の事情」 …

店長 ローズメイ 夏限定ジャム新発売

ローズメイの夏季限定ジャムが一気に3種入荷しました。 桃ジャム、あんずジャム、南高梅ジャムです。 夏ジャム 桃ジャム:完熟桃の角切り果肉がゴロゴロ入ったジューシージャム 食べ頃の国産桃を仕入れて作っています。完熟桃のなめ …

店長 臨時休業のお知らせ

まことに勝手ながら下記日程で臨時休業させていただきます。 7月20日(木) 21日(金)午前10時より営業します。 尚、通信販売も同様に休業します。営業開始後順次発送します。 ご不便をおかけしますがよろしくお願いします。

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