北海道札幌自家焙煎コーヒー豆【珈琲工房ビーンズ】完全受注後焙煎!あなたのコーヒー焙煎します!

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店員k そば切り 黒むぎ -その2-

以前オットとランチで行った「そば切り黒むぎ」に、今度はお友達と行きました。 前はすごく混んでいたので予約して行きました。 11時半の予約で初めは私達だけでしたが、お昼を過ぎるとやっぱり混み混みでした。 まずは小鉢 青菜の …

店長 メキシコ ラス・ヌーベス農園新発売

「ラス・ヌーベス農園」?聞き覚えのある名前だと思ったら、以前にも同じ名前の農園のコーヒーをご紹介していました。 グアテマラ、ニカラグア、エルサルバドルの各国のそれぞれの農園のコーヒーです。 スペイン語で「ラス ヌーベス」 …

店長 LA PUCCIA -プッチャ-

1月にランチに行って、途中まで書いて放置していた記事が発見されました。 ほとんど完成していたので、せっかくなのでUPします O50 気軽なイタリア酒場『 LA PUCCIA -プッチャ-』 でランチを食べてきました。 イ …

店長 そば切り 黒むぎ

久しぶりの外食です! ランチでそば切り 黒むぎに行きました。 日替わり御膳 1,050円 この日は、せいろ、野菜天ぷら(茄子・大葉・タラの芽)、山菜炊き込みご飯、小鉢(切り干し大根)、大根の佃煮というラインナップでした。 …

店員k 葉加瀬太郎クラシックシアター

今年も葉加瀬さんの春のコンサートツアーはクラシックです。 今年で3年目のこのクラシックシアター、札幌はコンサートホールkitaraで4/24に開催されました。 ちょうど水曜日だったのでオットと二人で行きました O46 今 …

店員k 春摘み苺のコンフィチュール 新発売!

ローズメイの新しいジャムが入荷しました O67 O67 この春摘んだばかりの苺を、果糖(フルーツシュガー)と国産蜂蜜で実をつぶさないように煮詰めて仕上げた、苺をまるごと味わえる一瓶です。 コンポートのような苺の粒感を楽し …

店長 ケニア ブラックベリー新発売

お待たせしました!ケニアコーヒーが入荷しました。 その名は「ブラックベリーAA++」です。 大きな地図で見る ケニヤ最高峰(5,199m)のマウントケニアの麓にある標高1800mのニエリ地区で生産されています。 写真など …

店長 コンサドーレ札幌

今年もコンサドーレ札幌のポスターを届けていただきました。 いろいろ手違いがあり、例年より少し遅くなりましたが、28日の厚別開幕には間に合いました。 サポータの皆様、今シーズンもご来店お待ちしています [::]

店長 メキシコCOE ソナ ポルベニール農園新発売

これまでさまざまな国のカップ オブ エクセレンス(COE)をご紹介してきましたが、今回はメキシコCOEのご紹介です。 昨年初めてメキシコで行われたカップ オブ エクセレンスには122ロットの出品があり、その内12.ロット …

店長 コーヒーの木 花芽?

N様よりコーヒーの木の写真をいただきました。 そうです、あの2年前の10周年記念のコーヒーの木です。 順調に成長しているようです。 2本植えられていたので1本ずつに分けたそうです。 そして O57 ひょっとして花芽じゃな …

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