北海道札幌自家焙煎コーヒー豆【珈琲工房ビーンズ】完全受注後焙煎!あなたのコーヒー焙煎します!

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店長 コロンビア カップオブエクセレンス2011受賞!

たぶん今年最後のカップオブエクセレンス受賞コーヒーのご紹介です。 今回はコロンビアの「ラ ボナンザ農園」です。 ダンボール箱に入っています。 ちゃんと「カップオブエクセレンス」のマークもありますね。 その右側のシンボルマ …

店員k 「なだ万 雅殿」に行ってきました

久しぶりの女子会 O46 秋にあった女子会はお腹をこわしてて行けなかったから、待ってました!!という気持ちです。 今回は札幌パークホテルにある「なだ万 雅殿」に行きました。 私達がいただいたのは「和味膳(なごみぜん)」3 …

店員k 「港町13番勝負 安田顕ひとり語り」

今年チームナックスは結成15周年を迎えます。 そこで今年は、5人がこれまでの経験を振り返り、また新たなる可能性を探る5人5様=5次元のエンターテインメントを繰り広げる「5D – FIVE DIMENSIONS …

店員k かぼす

E28 なぜかアップされていない記事がありました・・・一ヶ月以上は前のものです・・・秋頃? せっかくなので揚げておきます E28 ——————&#8 …

店員k MaY Life COOKING SALON 2011.11

Workshopと名付けられたマーカスシェフのメインキッチンで開催される、期間限定のスペシャルレッスン「MaY Life」。 調理法はもちろん、食材の保存方法、調理器具の選び方、器合わせなど、食をトータルで教えてくれます …

店長 ローズメイのジャム新発売!

ローズメイのジャム 今回は『栗の極み』と『紅玉りんごジャム』が新発売です。 栗の極み 洋菓子の材料となる洋栗は、少し固めの実に栗のコクが凝縮しているのが特徴。煮くずれず美味しいグラッセが出来ます。 また、ホクホクと甘い和 …

店長 ESPRESSOアーモンド新発売!

ビーンズで焙煎したアーモンドにエスプレッソ・シュガーをコーティングした『エスプレッソ・アーモンド』新発売です! エスプレッソコーヒーには深入りのガテマラ・サンドライを使用しています。 インスタントコーヒーの粉を使えばもっ …

店員k ヤーコン

お客様にヤーコンをいただきました。 赤平の実家の畑で採れたそうです。 夏にはスイカ O68 もいただきました。 ちなみにこのスイカは今シーズン最高のおいしさでした [:グッド:] ヤーコンとは? 中南米アンデス高地原産の …

店長 OSTERIA sistre BEAT DUO でランチ

OSTERIA sistre BEAT DUO (オステリアシスター ビート デュオ)でランチを食べてきました。 駅前通りのニッセイビル 「をとわ」の隣です。 イタリアンランチコース 例によって店内はほぼ女性だけでした。 …

店員k お菓子の教室に行きました

知り合いの方が講師をするというので、ケーキ G66 とクッキーの教室に行ってきました。 この日は、なんと男性もいたりして楽しくお菓子を作って、しかも試食タイムにはbeansのコーヒー G65 で和やかにおしゃべり、楽しい …

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