北海道札幌自家焙煎コーヒー豆【珈琲工房ビーンズ】完全受注後焙煎!あなたのコーヒー焙煎します!

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店員k 黒豆おこわ

南幌で買ってきた黒豆があったので“おこわ”を炊きました。 オットは“黒豆の甘煮”を作って欲しかったようなのですが、失敗しそうなので止めておきました? E3c 初めてにしては結構上手く炊けました。 ♪ 初めて作る時は、よく …

店員k NIPPON RYORI をとわ

女性同士の集まりの時はよく行くお店です。 お料理が美味しいのはもちろんですが、ゆっくり出来て長い時間居ても大丈夫なお店です。 今回は初めて洋風御膳にしてみました。 私の好みとしては和風のほうがグレード高い感じです。 この …

店長 ピアチェーレ

札幌円山にある窯焼きピザのお店ピアチェーレに行ってきました。 情報によるとお昼時は混んでいるとのことだったので、ランチタイムをはずして4時頃に行きました。 思ったよりも狭い店内には大小テーブルが三つとカウンター席が数隻だ …

店長 自家製ナンカレー

二人家族だとどうしてもカレーを作ると二日くらい続いてしまいます。 そこで試しにナンを作ってみました。 ホームベーカリーの説明書のとおり材料を投入してスイッチを入れたら「グルグル」「ペッタンペッタン」と45分でタネの出来上 …

店長 ブログ移転?その後

先日お伝えしまいたように、このブログは移転してきました。 当初、前のブログの記事はそのまま残しておくつもりでしたが、いろいろ面倒なことが起きそうなので全部引っ越してきました。 「引っ越し」と簡単に考えていたものの、いざ実 …

店員k 北海道限定リボンちゃん

ブログも新しくなったことだし、似顔絵 G25 も新しくしてみました。 実物より可愛いいのは許してね O51 「サッポロ飲料」と「もりもと」がコラボして、北海道限定“太陽いっぱいリボンナポリン”と、“太陽いっぱいのナポリン …

店長 ブラジル カップオブエクセレンス受賞 ベラビスタ農園新発売

カップオブエクセレンス受賞シリーズです。 今回はブラジルです。 ベラ・ビスタ農園は標高1200mの肥沃な土壌で森林保護を図りながらイエローブルボン種を栽培しています。 完熟のコーヒー豆だけが摘み取られ、その後天日乾燥され …

店長 おかげさまで8周年

珈琲工房ビーンズは、おかげさまで本日8周年を迎えることが出来ました。 皆様には本当に感謝いたします。 これからも皆様のコーヒーライフのお手伝いをさせていただければ幸いです。 さて、これを機会に本日よりブログをこちらに引っ …

店長 またまた[濱茄子]

今日のランチ[:食事:]は、またまた“北の田舎料理濱茄子”に行きました。 前の日から「ランチ本」や「カフェ本」を見ながら探していたのですが、適当なところが見つからず結局ここになりました。 もうすでに2度ほどこのブログにも …

店長 おうちごはん ぼのぼの

連休の最終日(とはいっても店は普通営業でしたから、私のお休みは今日だけです)天気も良く、お花見に行ってきました。 札幌の円山公園は混雑しているとの話しだったので、情報誌をたよりに江別の泉の沼公園に行きました。 エゾヤマサ …

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