北海道札幌自家焙煎コーヒー豆【珈琲工房ビーンズ】完全受注後焙煎!あなたのコーヒー焙煎します!
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今日の出来事

店員k THE CONVOY SHOW vol.28『GEN-雲のゆくえ?』

昨年のTHE CONVOY SHOW『うみわたれ』につづきTHE CONVOY SHOW vol.28『GEN-雲のゆくえ』に行ってきました。 去年THE CONVOY SHOWのステージを観てからすっかり虜になってしま …

店長 豆乳バームクーヘン

当店の開店時以来のお客様、Kくんのおみやげです。 お客様に「くん」は失礼なんですが昔からそう呼んでいます。当時高校生だったKくんは学校の帰りに自転車でお店に通ってくれました。 コーヒー豆屋というお店には、どちらかというと …

店長 金のコーヒー豆プレゼント

只今、全日本コーヒー商工組合連合会では10月1日のコーヒーの日を記念して「レギュラーコーヒーフェア2009」と題し、金のコーヒー豆が当たるクイズを実施しています。 詳しくはこちらのページをごらんください。

店員k クロスティーニが変身したら・・・

今日の晩ご飯は、早速マーカスシェフのクッキングサロンで習ったレシピで作ってみました! 今回のレシピはブランチ的なものだったので、ちょっとアレンジしちゃいましたけど O50 クロスティーニというバケットにパテや具をのせたも …

店員k マーカスシェフのクッキングサロン9月

8月に続きマーカス・ボスシェフのクッキングサロンに行ってきました。 今回はお友達のはまちゃんと行きました。 8月は20名だった人数が今月は30名にも増えていました O51 後でマーカスシェフに訊いたら夏はいつも多いそう。 …

店長 インターネットラジオ BB-Shout修理

去年の4月から店内のBGM用として使っていたBB-SHoutが、突然壊れました。 なんせ、素人の私が制作キットとはいえ、10年ぶりにハンダゴテを握って自作したものです。約1年半の間、毎日毎日音楽を鳴らしっぱなしのため、さ …

店長 夕焼け

夕焼けがきれいだったので撮ってみました。 それだけです。 だんだん日暮れの時間が早くなってきて6時半前にはこんな感じです。 これからどんどん冬に向かっていくかと思うと気が重いです。

店長 久石譲 ミニマリズム ツアー

キタラで開催された久石譲のコンサートに行ってきました。 久石さんのコンサートは初めてだったのでちょっと不安もありましたが、パンフレットに「「魔女の宅急便」より/「おくりびと」より ほか」って書いていたので、知ってる曲もあ …

店員k “マーカス・ボス クッキングサロン”に行ってきました!

憧れのマーカスシェフのクッキングサロンに行ってきました。 マーカスシェフはドイツ出身で、北海道産の新鮮野菜の市場“MaY MARCHE”や、“MaY Life”という新しいコセプトのレッスンを開催しています。 “MaY …

店長 大通りビアガーデン

先日大通りのビアガーデン G67 に行ってきました。 最高気温が連続で30度を超え、まさにビアガーデン日和でした。 お店が終わって現地に着いたのがだいたい7時半。 すでに会場は人であふれかえっていました。 ビール会社の設 …

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