北海道札幌自家焙煎コーヒー豆【珈琲工房ビーンズ】完全受注後焙煎!あなたのコーヒー焙煎します!
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今日の出来事

店員k 葉加瀬太郎コンサートツアー2009”MyFavoriteSongs”

さっぽろ芸術文化の館で行われた葉加瀬太郎コンサートに行ってきました。 今日は日曜日でお店を休めないオットはお留守番。 友達Yさんとと二人で行きました。 もちろんコンサートの前には”お茶”しました。 前から言ってみたいと思 …

店員k ミュンヘン・クリスマス市 in Sapporo

ミュンヘン・クリスマス市 in Sapporoに行ってきました。 何年か前から大通り2丁目で開催されていたのは知っていたのですが、行ったことはありませんでした。 今年は、お料理教室の先生のマーカス・ボスさんが出店している …

店長 すだち

兵庫のおじさんから、お米とすだちを送っていただきました。 毎年この季節に、奥様の実家で収穫したお米と、お家の庭で採れたすだちを一つ一つ絞ったすだちジュースが届きます。 おじさんのアドバイスに従い私は焼酎割に、妻はすだちソ …

店員k ライトフライト 帰りたい奴ら

TEAM NACS SOLO PROJECT「ライトフライト 帰りたい奴ら」を観に行ってきました。 今回の脚本は戸次重之(シゲ)でした。 うーん、なんて言うかとってもシゲらしい作品でした。 お話は・・・ある激安航空会社の …

店長 飲み会

自営業を始めてめっきり外で飲む機会の減った私に、一通のメールが届きました。 実はこのブログにも何度か登場したことのあるN君が去年亡くなりました。「一周忌に集まりませんか?」との友人からメールです。さっそく私もかつての同僚 …

店長 井上陽水 40th Special Thanks Tour

行ってきました、井上陽水。3年連続。 「40th Special Thanks Tour」と題されている通り、デビュー40周年とのことです。春から始まったツアーがようやく札幌までやってきました。 【Happy Birth …

店員k マーカスボス・シェフのクッキングサロン11月

今月も行ってきましたマーカスシェフのクッキングサロン。 今月は友達2人と行きました。 いつも試食で食べきれないくらいなので、今月はタッパー持参で行きました。 そしたらオットが味見できるしね! いつも話だけでしたが、味見出 …

店長 加藤和彦

どこかにあるはずだと思って探していました。 そしてついに妻の実家の納戸から発見されました。 3つのダンボール箱の中には、私の、それから妻、妻の妹のLPレコードがたくさん入っていました。 その中から見つけ出した加藤和彦のL …

店員k 本日のお弁当

昨日の炒め玉葱残り半分で、お弁当用のハンバーグを作りました。 お弁当を二人分作って残った分は冷凍しました。 ミニハンバーグなので、炒め玉葱半分と挽肉300g・玉葱のすりおろし1/2個などで20個できました。 当分はこれで …

店員k 深川油脂の“炒め玉葱”

お友達から炒め玉葱をいただきました。 「便利だよ!いろんなお料理に使えるよー」って O34 こちらはスライスカットの物ですが、みじん切りタイプのもあります。 味付けはしていなくて、玉葱をあめ色になるまでソテーしてあるとい …

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